“土豆扶贫”作为全国扶贫开发中的一个特色项目，受到越来越多的关注。统计显示，中国马铃薯生产地与贫困地区分布高度重合。全国５９２个贫困县中有５４９个以马铃薯为主要作物。作为中国北方重要的马铃薯主产区的张家口，近些年来借助国家的马铃薯主粮化战略，一个以政府扶持引导、市场积极跟进、企业对点帮扶的马铃薯精准扶贫新格局正在形成。

7月23日，由中国食品工业协会马铃薯食品专业委员会、张家口市人民政府共同主办，以“行业振兴助力精准扶贫”为主题的“2018年中国食品工业协会马铃薯食品专业委员会年会暨马铃薯产业扶贫研讨会”在河北省张家口市隆重召开。来自全国各地的300多位马铃薯加工企业代表及行业相关人士齐聚张家口，共同交流和研讨马铃薯加工产业发展及产业扶贫事业。

张家口市人民政府党组成员刘均勇时指出，张家口市良好的区位优势和资源禀赋，孕育造就了马铃薯、蔬菜、奶业、葡萄、张杂谷、鲜食玉米等诸多特色产业。马铃薯产业已经发展成为全市“四大优势”产业之一，全市建成了先进的高效种植基地，拥有较高的科研能力和国内领先的育繁种体系，具有较强的马铃薯加工能力，形成了较为完整的产业链，辐射带动60%贫困人口实现了增收，已经成为张家口的一张靓丽名片。

张家口是马铃薯的优质产区种植面积和产量均占河北省的60%以上。同时,机械化种植程度比较高,以坝上地区为主的马铃薯种植主产区,拥有世界领先的马铃薯灌溉系统。总体而言,资源禀赋独特,种植面积和产量丰富,产业链条比较完整,是张家口在马铃薯生产上的优势。拥有了优质的土壤和解决了灌溉的问题，那么就是培育种薯和提高马铃薯种植单产的技术问题。

河北省农业厅副厅长段玲玲在致辞中指出近些年来张家口农业农村部等各级政府部门给予大力支持开展了许多提升马铃薯产业升级的工作，但产业发展仍面临着水资源等诸多瓶颈制约，新形势下需要进一步“做绿、做强、做大、做优、做美”。

农业农村部种子管理局周云龙副局长周云龙指出，张家口市在马铃薯良种选育繁育和生产加工方面取得了良好成绩，但与世界先进水平仍存在一定差距。在今后的工作中应学习国内外先进经验，提升种薯产业在整个马铃薯产业中的地位，持续提高优良种薯应用率；应加快推进绿色生产，倡导节水、节肥、节药种植；应进一步发挥优势，在马铃薯深加工上发力，继续扩大张家口马铃薯在全国的知名度和影响力。

2018年中国食品工业协会马铃薯食品专业委员会年会

会上，中国食品工业协会常务副会长刘治作了讲话，对当前中国食品工业面临的形势进行了分析，中国食品工业协会马铃薯食品专业委员会会长王薇作了题为《产业振兴助力脱贫致富创新前进造福幸福生活》的年会报告。

获奖者接受颁奖

年会对2017年度中国马铃薯产业发展优势企业、突出贡献优秀企业家、优质种薯企业、马铃薯暨休闲食品产业优秀产品创新奖获奖者、马铃薯行业精准扶贫工作特别贡献奖获奖者、为行业协会工作做出突出贡献的业界精英进行了表彰。

马铃薯种薯

马铃薯产品

马铃薯产品

在“马铃薯产业扶贫研讨会”和“新市场和政策环境下马铃薯冷冻薯条主题论坛”上，农业农村部扶贫办副主任严东权，张家口市农牧局副局长李生，河南遂平县、张家口市张北县、怀安县政府领导，及各企业代表从多角度对马铃薯发展现状及趋势展开对话交流。在“张家口与中薯委企业产销对接活动”中，张家口市雪川、弘基等8家企业与全国各地企业展开了产销对接交流。

（报道/摄影 曾雅琪）