9月18日下午，张家口市委书记回建到桥东区、桥西区，就食品安全和“两节”前市场供给保障工作进行专题调研。他强调，要高度重视，精心组织，周密部署，全力做好中秋节、国庆节期间食品安全及市场供给保障工作，确保人民群众“舌尖上的安全”，确保节日市场供给充足。副市长李宏及市直有关部门负责同志一同调研。

在桥东区裕兴长食品有限公司经营大厅，回建询问了中秋月饼、糕点供应及销售情况，实地参观了该公司加工车间，了解食品安全管控情况。回建还到桥西区永辉超市、尚峰广场美食一条街、北方蔬菜市场，察看了食品安全管控和节日市场供给保障情况。

回建指出，食品安全无小事，要始终坚持以人民为中心的发展思想，全力捍卫人民群众“舌尖上的安全”，持续巩固提升国家食品安全示范城市创建成果，推动食品安全治理体系和治理能力现代化，全力把食品安全工作建成群众满意的民心工程、放心工程、安心工程。

回建强调，要严格落实食品安全党政同责要求，压实责任，着力提升食品安全治理能力和保障水平；要坚持产管并重，推行全程标准化生产，实施食品安全“精准监管”，推进“从农田到餐桌”全链条监管的有效衔接；要发挥品牌引领作用，带动市场主体严格自律、争创品牌，夯实食品安全产业基础；要鼓励广大市民对食品安全违法行为积极举报，及时做好举报投诉处理工作，加强食品安全社会治理体系建设。

回建强调，要切实抓好节前市场供应和市场稳定工作，多渠道、多办法组织货源，确保商品物资供应充足，努力满足群众不同层次的消费需求；要加强价格监控，规范价格行为，健全物资储备制度，确保物价稳定；要严防假冒伪劣商品进入市场，对制假售假违法行为严厉打击，确保食品安全。