优秀奖《香酝赧颜》 张跃波

拍摄地点：吉林省通化市通化县

拍摄时间：2014年5月

内容简介：

在通化县大泉源乡酒厂里，有着一整套的制酒流程，首先把酿酒的粮食用水浸泡，其次要把粮食蒸熟，第三要把蒸熟的粮食冷却，第四把伴有酒曲的粮食放到酒糟里发酵，第五把发酵好的粮食再次容器里蒸，最后酒就蒸馏出来了。